对于从事刀具类产品跨境电商、外贸及国际物流的企业而言，准确理解中国对管制刀具的管理规定，是确保业务合规、避免法律风险与经济损失的关键前提。下面就用最直白的方式，帮您理清关键点。
什么是管制刀具？
管制刀具是指法律明确规定、因其危险性而需要由公安机关进行特别管理的刀具。根据《管制刀具认定标准》，一般是指匕首、三棱刀、弹簧刀（跳刀）及其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀。
怎么认定是管制刀具？
一、根据公安部《管制刀具认定标准》，凡符合下列标准之一的，可以认定为管制刀具：
1、匕首：带有刀柄、刀格和血槽，刀尖角度小于60度的单刃、双刃或多刃尖刀（见图一）。
图一
2、三棱刮刀：具有三个刀刃的机械加工用刀具（见图二）。
图二
3、带有自锁装置的弹簧刀（跳刀）：刀身展开或弹出后，可被刀柄内的弹簧或卡锁固定自锁的折叠刀具（见图三）。
图三
4、其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀：刀尖角度小于60度，刀身长度超过150毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具（见图四）。
图四
5、其他刀尖角度大于60度，刀身长度超过220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具（见图五）。
图五
二、未开刀刃且刀尖倒角半径R大于2.5毫米的各类武术、工艺、礼品等刀具不属于管制刀具范畴。
三、少数民族使用的藏刀、腰刀、靴刀、马刀等刀具的管制范围认定标准，由少数民族自治区（自治州、自治县）人民政府公安机关参照本标准制定。
四、述语说明：
1、刀柄：是指刀上被用来握持的部分（见图六）。
2、刀格（挡手）：是指刀上用来隔离刀柄与刀身的部分（见图六）。
3、刀身：是指刀上用来完成切、削、刺等功能的部分（见图六）。
4、血槽：是指刀身上的专用刻槽（见图六）。
5、刀尖角度：是指刀刃与刀背（或另一侧刀刃）上距离刀尖顶点10毫米的点与刀尖顶点形成的角度（见图六）。
6、刀刃（刃口）：是指刀身上用来切、削、砍的一边，一般情况下刃口厚度小于0.5毫米（见图六）。
图六
7、刀尖倒角：是指刀尖部所具有的圆弧度（见图七）。
图七
以下常见刀具是否属于管制刀具？
1
、中式砍刀，刀尖60度，长度17.5CM，长度小于220毫米，不属于管制刀具。（需要包装上面有厨房用的字样，供参考）
2
、日式厨刀，无血槽刀格，非匕首，刀尖小于60度，刀身12.5CM，小于150毫米，不属于管制刀具。（需要包装上面有厨房用的字样，供参考）
3、
西式厨刀，无血槽刀格，非匕首，刀尖小于60度，但刀身21CM，大于150毫米，属于第四类管制刀具。（需要包装上面有厨房用的字样，供参考）
4、
水果刀，非匕首，刀尖小于60度，刀身9CM，小于150毫米，不属于管制刀具。（需要包装上面有厨房用的字样，供参考）
5
、牛排刀，非匕首，刀尖小于60度，刀身11CM，小于150毫米，不属于管制刀具。（需要包装上面有厨房用的字样，供参考）
管制刀具进出口有何规定？
根据海关总署公告2013年第46号规定，管制刀具属于《中华人民共和国限制进出境物品表》所列“海关限制进出境的其他物品”，未经许可不得邮寄或携带进出境。
*图片截取自中华人民共和国商务部官网
如在国内起运，出口管制刀具的话需要提供生产商当地公安局备案表才可以交货到货站。（如公安局称出货刀具不属管制刀具，不予备案，请提供刀具数据资料给操作人员确认）
PS: 因为出口涉及海关官员人查，每个官员的判定标准不一， 有时候符合非管制刀具标准内的的官员也判定为管制刀具，所以为了不耽误出口时效，建议客户刀具都提前做好公安局备案。
例：
下图为在广州机场货站入仓时提供的生产商当地公安局备案表
*图片源自阿拉关务人
下图为不属于管制刀具的认定情况
*图片源自阿拉关务人
免责声明：本文基于公开法规与行业实践整理，旨在提供一般性科普指引。具体操作请务必以最新法律法规及主管机关（公安、海关）的实时要求为准，建议在开展业务前进行正式咨询。
